ALTA GASTRONOMIA, cucinata a bassa temperatura
La tecnica innovativa del “SOTTOVUOTO” non è solamente il sistema di conservazione della materia prima che tutti conosciamo, ma anche e soprattutto un sistema di cottura che permette di ottenere piatti di alta qualità perché cotti a bassa temperatura per un tempo lungo.
La rigenerazione dei prodotti è semplicissima: pochi minuti a "bagnomaria", in microonde o direttamente in padella.
Ti invitiamo a scoprire di più sui nostri servizi qui sul nostro sito. Non esitare a contattarci per richiedere un servizio personalizzato. Saremo lieti di darti l'aiuto che richiedi.